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简单谈谈酸菜的做法有那些?
发布于2020年12月01日 来源:www.gzlaogaoshan.com

简单谈谈酸菜的做法有那些?

下面我们和贵州酸菜小编一起来看看:

贵州酸菜

a.准备青菜。我不知道亲们那里叫这种菜什么名字。是有点苦味的,很清火。(还可以用萝卜叶子,小油菜或者水芹菜等来做酸菜)

b.锅里烧开热水

c.不用洗,直接把菜放开了的水里焯一下,一定不要煮,不要超过一分钟

d.捞起来放干净的盆里

e.用冷水冲洗干净,黄色叶子扔掉

f.洗好了用手拧干水份,放到干净的坛子或者密封的器具里

g.锅里加冷水,水一定要足够没过菜才行。在冷水里加适量面粉搅拌均匀。加入适量醋,开火把面水煮沸

h.煮沸的水马上倒入菜里没过菜,再加点醋进去

i.盖上盖子密封,大概一个星期就可以吃了

k.我们喜欢吃红豆酸菜,还可以煮酸菜肉末汤,酸菜焯腊肉,酸菜鱼,很多做法..贵州酸菜公司注册资本1500万元,总资产5000万元,现有员工54余人,年收购青菜3100余吨,公司在种植和生产工艺进行改革,修建全国第一家标准化、现代化、规模化的无盐酸菜生产厂。生产厂占地35亩,标准化储存容器30000万个,全自动无盐酸菜生产线二条,无盐酸菜年产量2000吨,公司主营产品有无盐酸菜、酸菜汤、遵义酸菜、桐梓无盐酸菜直销公司、贵州无盐酸菜厂家、酸食调味品及辣椒制品等。当然了以上资料来源于网络希望对咱们这边有帮助,如有侵权联系删除。

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